Fromages Qui Puent : l'art de tous les fromages
C’est bien connu : les enfants ont besoin de produits laitiers pour bien grandir. La construction de leur squelette nécessite du calcium qu’on fabrique naturellement en mangeant du fromage, des yaourts, des laitages ou en buvant du lait....
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Oyez, oyez braves gens, cette année Halloween ne sera pas trick or treat, mais plutôt « Free cheese« . Enfin encore faut-il que cheese rime avec camembert.. Pour Halloween, certains fromagers permettent aux amateurs de fromage...
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La truffade est une spécialité auvergnate du nord de l’Aveyron dont le nom provient de l’ancienne appellation de la pomme de terre c’est-à-dire la truffe. Ensuite, l’aligot provient du l’Aubrac c’est un des hauts plateaux se situant da...
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Veni, vedi, … et j’ai goûté le fromage corse Venaco. Hum qu’il doit être excellent, mais moins fort que le Casu Marzu. [click to continue…]
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Paris n’est pas que la destination la plus touristique du monde avec ses gentils et aimables habitants. Nous y retrouvons aussi quelques victuailles comme le vin de Montmarttre, ou le Brie d’Ile de France. Savez-vous qu’il exist...
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